दुनिया की सबसे महंगी सब्‍जी उगा रहा है ये भारतीय किसान, एक किलोग्राम की कीमत है एक लाख रुपये

दुनिया की सबसे महंगी सब्‍जी की कीमत 1 लाख रुपये प्रति किलोग्राम है। दुनिया की सबसे महंगी इस सब्‍जी का उत्‍पादन परीक्षण के तौर पर बिहार के औरंगाबाद जिले में किया जा रहा है। इस सब्‍जी का नाम है हॉप-शूट्स। बता दे हॉप-शूट्स की खोज 11वीं शताब्‍दी में की गई थी और तब इसका उपयोग बीयर में फ्लेवरिंग एजेंट के तौर पर किया जाता था।

इसके बाद इसका उपयोग हर्बल मेडिसिन और धीरे-धीरे सब्‍जी के रूप में होने लगा। शूट्स में एक एसिड पाया जाता है, ऐसा माना जाता है कि ये एसिड मानव शरीर में कैंसर सेल्‍स को मारने में प्रभावी भूमिका निभाते हैं। यह सब्‍जी भारतीय बाजार में बहुत मुश्किल से मिलती है और इसे केवल स्‍पेशल ऑर्डर पर ही खरीदा जा सकता है।

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